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    • 白酒的保存时间越长越好,那杨梅酒是不是也这样呢?

      很多家庭都喜欢泡制一些酒,比如葡萄酒、蛇酒或者杨梅酒等,但是这些东西泡制的时间和保存的时间你们应该有知道,不然会影响到你们制作的美酒,影响到酒精度的提升和衰减。我们都知道白酒的保存时间越长越好,但是对...
      发布时间:2018-10-29   点击次数:197
    • 杨梅酒厂家制作杨梅酒的工艺流程

      杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖比例制作而成的。味香甜,含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素。早在元朝末期,古人就知道配制杨梅酒,据《本草纲目》记载杨梅具有"生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦...
      发布时间:2018-10-29   点击次数:187
    • 自制桂花酒程序步骤

      桂花酒为中国重庆北碚的传统特产名酒,至今广西酿酒总厂酿的桂花酒里还有吴刚牌商标。桂花酒色泽浅黄,桂花清香突出,并带有山葡萄的特有醇香,酸甜适口,醇厚柔和,余香长久。桂花稠酒的制作一、泡米:清水入缸,淹...
      发布时间:2018-10-29   点击次数:156
    • 你知道桂花酒的文化起源吗

      酒起源于何时无从考证。但从传说看,它似乎要早于有文字记载的历史。希腊神话中有酒神,我国神话中有月宫的吴刚酿饮桂花酒,还有公元前21世纪夏禹治水有功,百姓向他敬献"旨酒"(甜酒)的传说。...
      发布时间:2018-10-29   点击次数:217
    • 详细解说桂花酒的正确酿制方法

      要做出口感良好的桂花酒,需要掌握酿制桂花酒的关键细节。杨梅酒厂家下面详细解说桂花酒的正确酿制方法,以及怎么做出口感和效果都良好的桂花酒。一、酒的选用酿制桂花酒须使用好的糯米酒,而且酒度要达到35度以上...
      发布时间:2018-10-29   点击次数:198
    • 何谓三白酒?一起来看看

      何谓三白酒?三白酒是乌镇特产,《乌青镇志》上说:"以白米、白面、白水成之,故有是名"。此酒醇厚清纯、香甜可口,男女老少皆宜饮用。以往农村过春节,就用它来招待客人,在乌镇民间,此酒还有一个别名...
      发布时间:2018-10-29   点击次数:184
    • 关于三白酒的发展

      旧时乌镇酿酒业十分发达,明时有酿酒作坊20余家,尤以高公生、顺兴、永盛三家为著名。现仅存高公生糟坊,原名高公生酱园,始建于明朝初年。所产“乌镇”三白酒以其香气浓郁、酒味醇厚、入口柔绵、回味爽净、余香不...
      发布时间:2018-10-29   点击次数:297
    • 玫瑰酒以味美香甜而闻名,我们来讲讲它的起源

      玫瑰酒,玫瑰花酿酒始自明代,清末平阴城内"积盛和"酿制的玫瑰酒以味美香甜而闻名。民国时期平阴生产的玫瑰酒,就曾以香气醇正、甘甜可口先后获德国莱比锡国际博览会金质奖章和奖状、巴拿马国...
      发布时间:2018-10-29   点击次数:233
    • 美的事物酝酿美的人生——玫瑰煮酒

      入口绵柔、花香入腔、下肚暖身、喝醉不上头,相信大家喝过的酒中。没有过如此感受。喝上它不止是喝酒那么简单。酒在中国文化里尤为一种传统,也是一种文化。商周时代,中国人的酒曲复式发酵法,便开始酿造黄酒。宋代...
      发布时间:2018-10-29   点击次数:237
    • 介绍山楂酒的酿造方法

      山楂,核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩。是健脾开胃、消食化滞、化痰的良药。山楂内的黄酮类化合物牡荆素,其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。山楂酒是以新鲜山楂果为原料,经清洗...
      发布时间:2018-10-29   点击次数:191
    • 枇杷酒属于果酒的一种,它有什么好处

      枇杷酒属于果酒的一种,那么说到枇杷酒不得不提到的就是枇杷了,枇杷是我国传统名果,性微凉,味甘甜。一起来看看枇杷酒怎么做。枇杷是我国比较常见的一种水果,其中含有丰富的营养物质,受到很多人的喜爱。枇杷也可...
      发布时间:2018-10-29   点击次数:227
    • 枇杷酒的配方以及制作步骤

      酒是很多人喜爱喝的,酒的种类比较多,常见酒就是红酒、白酒、啤酒,这些酒都有自己的特色,而且度数上也是不一样,不过喝酒也需要适量的进行,尤其是对爱喝酒的人,过度喝酒对身体也是没有好处的,那除了这些酒外,...
      发布时间:2018-10-29   点击次数:212
    • 分享经典的青梅酒的制作方法

      正值初夏,庭院里满是栀子花的香气。青梅的绿可真好看啊,表面的绒毛让它看起来像绸缎,青涩的香气,却让人直闻着牙齿发酸。好在我买了是用来泡酒的,这要一口直接吃了,我这牙齿可消受不起了。买回来的青梅不宜久放...
      发布时间:2018-10-29   点击次数:250
    • 喝蓝莓酒有什么好处

      我们都知道,蓝莓是非常好吃的水果。其实杨梅可以泡酒喝,那么蓝莓泡酒能泡多长时间?蓝莓泡酒要洗吗?下面小编为大家解答!蓝莓泡酒能泡多长时间,一到两个礼拜。度数尽量低一点,不用泡太长时间,花青素全融了就可...
      发布时间:2018-10-29   点击次数:215
    • 如何辨别蓝莓酒的优劣

      蓝莓营养丰富,果香优雅怡人,酒质馥郁细致,入口醇厚而顺滑,口感平衡而圆润,带着丝丝果香。不仅含常规营养成分,蛋白质、维生素等,而且还富含特殊营养成分花青素蓝莓原汁发酵,经多道工序酿造而成的蓝莓酒,不仅...
      发布时间:2018-10-29   点击次数:196
    • 荔枝酒的基本酿造流程

      荔枝产于中国的南方地区,主要分布在广东、福建、广西、四川、台湾等省份。荔枝在我国有非常悠久的种植历史,可以追溯到汉代。它香气浓郁、外皮鲜艳,自古以来就深受人们喜爱。史书上记载,杨贵妃“好食荔枝,南海所...
      发布时间:2018-10-29   点击次数:237
    • 一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来

      荔枝在味觉的记忆中是种“甜”,那纯粹的甜和透亮的香,吃上一口,满满都是幸福感!苏轼写过:“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”可见荔枝的诱人魔力。如果把夏天的这个味道封存起来,留给后面的日子,当秋冬的时...
      发布时间:2018-10-29   点击次数:263
    • 碧绿香甜的猕猴桃酒掀起一股全新自酿酒风潮

      猕猴桃,也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇异果、麻藤果等,果形一般为椭圆状,外观呈绿褐色,表皮覆盖浓密绒毛,不可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为...
      发布时间:2018-10-29   点击次数:202
    • 猕猴桃酒的酿制步骤

      猕猴桃酒酿制方法包含以下步骤:原料工具准备-装入容器-发酵-过滤沉淀-装瓶保存。原料:猕猴桃(80%以上成熟度,软一些的较好)、白糖(冰糖更佳)。工具:土坛子(发酵容器)、纸箱(催熟容器)、过滤纱布、...
      发布时间:2018-10-29   点击次数:213
    • 除了生食或制成果脯食用外,杨梅还可制作泡酒

      提起杨梅无人不知谁人不晓,夏季正是杨梅上市的时候,杨梅色泽鲜艳、酸甜可口、鲜嫩多汁、药食价值高,是我国特色的水果之一。杨梅除了生食或制成果脯食用外,还可制作泡酒和杨梅果酒,味道真的很不错,您不妨试试哦...
      发布时间:2018-10-27   点击次数:212
    • 这样泡的杨梅酒可以预防中暑

      杨梅酒防中暑泡法杨梅酒——防中暑。中暑为酷暑炎热之季,感受暑热邪气,以致津伤气耗,表现为发热、烦渴、汗出、胸闷心烦、头痛头昏、身重、呕恶、神昏等症状的一种疾患。临床又分中暑阳证、中暑阴证、暑犯心营,肝...
      发布时间:2018-10-27   点击次数:195
    • 泡杨梅酒的食材选择

      杨梅酒厂家泡杨梅酒的食材选择:1、水果。只要是新鲜、完好、成熟的水果,都可以酿酒。当令盛产,并成熟的水果较佳。否则酿好的酒会有酸涩味。2、酒。酒的味道和酒精浓度,都会影响水果酒的香醇。以无色、无特殊味...
      发布时间:2018-10-27   点击次数:190
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