杨桃酒李子酒梅子酒猕猴桃酒的制作方法

李子酒 将红肉李子洗净，晾干，每粒果适用刀深划7~10刀，置入容器，放一层李子铺一层砂糖，寄放40~45天制成李子酒。有舒筋、行血、消除疲劳的成果。 

杨桃酒 将成熟的杨桃洗净，切成小块，晾干，冰糖加开水熔解，将杨桃果肉、市售酵母菌及冰糖水一起置入密封容器，寄放半年以上制成杨桃酒，有去风热、顺气润肺等成果。

草莓酒 将草莓洗净晾干，摘掉草莓蒂，把草莓、蜂蜜、高粱酒一起置入密闭容器，约2~4周后将果实掏出，酒再放3个月摆布即可饮用。 

梅子酒 将成熟的梅子洗净晾干，置入密封容器，用米酒、冰糖(梅子、米酒、冰糖重量比例为10：10：5)袪除梅子，寄放4个月即成。有治疗骨刺、风湿痛、寒症、肾脏病的成果。 

苹果酒 将苹果洗洁净、晾干，切成块，将苹果块、冰糖、白酒(50度以下)按重量1：0.5：1的比例一起浸泡，再加入少许柠檬片。因此杨梅酒厂家建议浸泡3个月后将苹果和柠檬掏出，即可饮用。